סדנת תזונה לנפש
הסדנה תזונה לנפש עוסקת בשתי שאלות:
מה הוא הקשר הקיים בין האוכל שלנו והנפש שלנו?
מה רצוי לאכול וממה רצוי להימנע בכדי להרגיש טוב יותר מנטלית, פיסית ורגשית?
בסדנה זו תלמד/י על ההשפעה שיש לתזונה שלך על מצב הרוח שלך ועל הבריאות הנפשית שלך.
תלמד/י על הציר הנמצא בין המוח למעיים ומדוע לבריאות המעיים שלנו יש חשיבות נפשית גדולה.
תלמדי את העקרונות לשיפור בריאות המעיים.
בחלק המעשי של הסדנה תקבל/י מתכון אשר יכול לתקן את הנזקים אשר אורך החיים המודרני יצר במערכת העיכול שלך.
הסדנה תזונה לנפש נועדה בכדי שתוכל/י לעשות בחירות מזון חכמות וטובות יותר אשר יובילו לשיפור בבריאות הנפשית שלך.
תחום התזונה הפסכיאטרית התקדם מאוד בעשור האחרון וכיום כבר אין ספק שישנו קשר הדוק בין בעיית ההשמנה של העולם המערבי והעלייה הדרמטית במצוקה הנפשית וחווית הסטרס היומיות.
החלק הראשון של הסדנה עוסק בקשר שבין הגוף והנפש ומדוע האוכל שאנו צורכים עלול לפגוע גם במצב הרוח שלנו לטווח הקצר וגם ביציבות הרגשית שלנו לטווח הארוך.
בכדי שנוכל להימנע ממזון לא בריא אנחנו חייבים להבין את הלמה של תזונה לנפש. למה מזון מסוים מזיק לנו מבחינה נפשית וכיצד הבנת הקשר בין מזון לנפש הוא קריטי בכדי שנוכל לעשות בחירות טובות יותר.
בחלק השני של הסדנה נעסוק במה כדאי לנו לאכול ומדוע.
חשוב להבין שחומרים כמו דופמין וסרטונין אומנם נוצרים במוח
אך אבני הבניין אשר מרכיבים אותם צריכים להיספג תחילה דרך המעיים.
במידה ולא נספוג מזון בצורה טובה תהיה לזה השפעה על היכולת שלנו
להרכיב את כל אותם הורמונים אשר כל כך חשובים לבריאות הנפשית שלנו.
בחלק זה של הסדנה נלמד כיצד להרכיב ארוחה כך שתהיה אידיאלית
ליכולתנו לספוג מזון ולשמור על בריאות נפשית וגופנית איתנה.
בנוסף תקבלו מתכון כיצד להכין סופר פוד שכל מטבח נפש בריא חייב שיהיה לו.
עלות הסדנה היא 450 ש"ח בתוספת של 50 ש"ח נוספים לכל משתתף.
משך: כשעה וחצי.